Итак...я решила сегодня выложить для вас рецепт, наверное самого простого пирожка. А вообще я уже делаю снимки, для того, чтобы скоро написать сюда сново.
Рецепт под катом. Приятного просмотра, а может даже аппетита.
Вам понадобится:
200 г муки
1 плитка горького шоколада
100 г сахара
2 яйца
1/2 ч. ложки морской соли
маленькая баночка сметаны и можно еще немножко сливочного масла.
любые ягоды ( я взяла замороженную клубнику)
Секрет этого пирога — довольно много соли в сочетании с горьким шоколадом. Подавать можно со взбитыми сливками, мороженым или сметаной. А мой парень сказал, что его очень вкусно кушать утром с молоком. :)
Я старалась готовить, но кто-то симпатичный за кадром меня смешил :)
Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке
Сахар,сметану и немного сливочного масла перемешать в комбайне.
Не выключая комбайна, по одному ввести яйца, добавить щепотку соли и порциями всыпать муку. Перемешать тесто до однородного состояния.
Небольшую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить 2/3 теста, вылить на него половину растопленного шоколада и с помощью лопатки или ножа сделать разводы, чтобы получился «мраморный» рисунок, затем добавить ягоды.
Выложить сверху оставшееся тесто, полить оставшимся шоколадом и снова сделать разводы для создания узора.
Отправить пирог в разогретую духовку на 20 минут.
Готовый пирог остудить и вынуть из формы.
Приятного аппетита, я все - таки тоже считаю, что только - что испеченный пирог утром, да с молоком - это самое ТО!
